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KOTHE,CAROLINE ISABEL
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Condições higiênico-sanitárias de ambulantes que comercializam cachorro-quente na cidade de Porto Alegre, RS e inativação térmica de Staphylococcus coagulase positiva e Escherichia...
por
Kothe
,
Caroline
Isabel
Publicado em 2014
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Trabalho de conclusão de curso
2
Avaliação da multiplicação de escherichia coli e staphyloccocus aureus em frutas e vegetais expostos a diferentes temperaturas e modelagem preditiva nos alimentos de maior risco...
por
Kothe
,
Caroline
Isabel
Publicado em 2017
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Dissertação
3
Assessing the growth of Staphylococcus aureus and Escherichia coli on fruits and vegetables
por
Kothe
,
Caroline
Isabel
Publicado em 2019
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Artigo
4
Effect of modified atmosphere applied to minimally processed radicchio (Cichorium intybus L.) submitted to different sanitizing treatments
por
Pereira,Giuliana de Moura
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Kothe
,
Caroline
Isabel
...
”
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Artigo
5
Effect of modified atmosphere applied to minimally processed radicchio (Cichorium intybus L.) submitted to different sanitizing treatments
por
Pereira, Giuliana de Moura
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Kothe
,
Caroline
Isabel
...
”
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Artigo
6
Microbial community and physicochemical characterization of kombuchas produced and marketed in Brazil
por
Suhre, Tais
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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Kothe
,
Caroline
Isabel
...
”
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Artigo
7
Fecal bacterial communities of wild black capuchin monkeys (Sapajus nigritus) from the Atlantic Forest biome in Southern Brazil are divergent from those of other non-human primates
por
Grassotti, Tiela Trapp
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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Kothe
,
Caroline
Isabel
...
”
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Artigo
8
Bacterial diversity in sourdough : steps fermentation analysus
por
Costa, Letícia da Fontoura Xavier
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
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Kothe
,
Caroline
Isabel
...
”
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Artigo de conferência
9
Prediction of metabolic pathways from fecal microbiota of wild black capuchin monkeys (Sapajus nigritus) from atlantic forest biome in southern Brazil
por
Grassotti, Tiela Trapp
Publicado em 2021
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“
...
Kothe
,
Caroline
Isabel
...
”
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Artigo de conferência
10
Evaluating Sardinella brasiliensis quality indicators through the quantification of histamine and bacterial communities
por
Lira, Alessandra Danile
Publicado em 2020
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,
Caroline
Isabel
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Artigo
11
Evolution of the spontaneous sourdoughs microbiota prepared with organic or conventional whole wheat flours from South Brazil
por
COSTA,LETÍCIA F.X.
Publicado em 2022
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“
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KOTHE
,
CAROLINE
ISABEL
...
”
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12
Evolution of the spontaneous sourdoughs microbiota prepared with organic or conventional whole wheat flours from South Brazil
por
Costa, Letícia da Fontoura Xavier
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Kothe
,
Caroline
Isabel
...
”
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