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The effect of super-chilled preservation on shelf life and quality of beef during storage
por
TIAN,Tian
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
LIU
,
Lijia
...
”
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2
Effects of different storage temperatures on microbial spoilage and bacterial community structure of fresh beef by high-throughput sequencing technology
por
WANG,Xinhui
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
LIU
,
Lijia
...
”
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