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Composição química de tabletes de caldo de carne: nitrogênio protéico, não-protéico e fenilalanina
por
Guimarães,Claudia Passos
Publicado em 2002
Outros Autores:
“
...
Lanfer
Marquez
,
Ursula
M
....
”
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Artigo
2
Minimally processed mixed salad submitted to gamma radiation: effects on bioactive compounds
por
HIRASHIMA, FABIANA K.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
LANFER
MARQUEZ
,
URSULA
M
....
”
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Artigo de conferência
3
Influence of gamma irradiation on phenolic compounds of minimally processed baby carrots
por
HIRASHIMA, FABIANA K.
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
LANFER
MARQUEZ
,
URSULA
M
....
”
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Artigo de conferência
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