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1
Valorização de Co-produtos da Indústria de Processamento de Pescado
por
Leitão
,
Matilde
Marçal Grilo Serpa
Publicado em 2023
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Dissertação
2
Protein hydrolysates from salmon heads and cape hake by-products: comparing enzymatic method with subcritical water extraction on bioactivity properties
por
Pires, Carla
Publicado em 2024
Outros Autores:
“
...
Leitão
,
Matilde
...
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