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1
QUALIDADE TECNOLÓGICA DO CAFÉ ( Coffea arabica L.) PRÉ-PROCESSADO POR "VIA SECA" E "VIA ÚMIDA" AVALIADA POR MÉTODO QUÍMICO
por
Leite
,
Rildo
Araujo
Publicado em 1998
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Artigo
2
Mucilagem residual e qualidade da bebida do café cereja descascado
por
Leite
,
Rildo
Araújo
[UNESP]
Publicado em 2002
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Tese
3
THERMODYNAMIC PROPERTIES OF WHITE BEAN GRAINS FOR DIFFERENT EQUILIBRIUM WATER CONTENTS
por
Campos,Renata C.
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Leite
,
Rildo
Araújo
...
”
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Artigo
4
Moisture sorption isotherms of sunflower seeds: Thermodynamic analysis
por
Campos,Renata Cássia
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Leite
,
Rildo
Araújo
...
”
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Artigo
5
Mathematical modeling of whey foam mat drying
por
Baptestini,Fernanda Machado
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Leite
,
Rildo
Araújo
...
”
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Artigo
6
Dehydration of infrared ginger slices: heat and mass transfer coefficient and modeling
por
Corrêa,Paulo Cesar
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Leite
,
Rildo
Araujo
...
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