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1
Moisture sorption isotherms and isosteric heat determination in Chilean papaya (Vasconcellea pubescens)
por
Vega-Gálvez,Antonio
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Lemus
-
Mondaca
,
Roberto
...
”
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2
Effect of air-temperature and diet composition on the drying process of pellets for japanese abalone (Haliotis discus hannai) feeding
por
Vega-Gálvez,Antonio
Publicado em 2011
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Lemus
-
Mondaca
,
Roberto
...
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Artigo
3
Deshidratación osmótica de la papaya chilena (Vasconcellea pubescens) e influencia de la temperatura y concentración de la solución sobre la cinética de transferencia de materia...
por
Vega-Gálvez,Antonio
Publicado em 2007
Outros Autores:
“
...
Lemus
-
Mondaca
,
Roberto
...
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4
An artificial neural network model for prediction of quality characteristics of apples during convective dehydration
por
Scala,Karina Di
Publicado em 2013
Outros Autores:
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Lemus
-
mondaca
,
Roberto
...
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