Resultados da busca por Autor

1

Interferência da microbiota autóctone do queijo coalho sobre Staphylococcus coagulase positiva

por Machado,Terezinha Feitosa

Publicado em 2011

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2

Seasonal variability of the antimicrobial activity of the essential oil of Lippia alba

por Machado,Terezinha Feitosa

Publicado em 2014

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3

The antimicrobial efficacy of Lippia alba essential oil and its interaction with food ingredients

por Machado,Terezinha Feitosa

Publicado em 2014

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4

Regeneração in vitro e transformação genética de cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) do Nordeste brasileiro

por Machado, Terezinha Feitosa

Publicado em 2004

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Tese

5

Óleos essenciais no controle in vitro de bactérias patogênicas e deterioradoras de alimentos

por Machado, Terezinha Feitosa

Publicado em 2023

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6

Vegetal burgers of cashew fiber and cowpea: formulation, characterization and stability during frozen storage

por Lima,Janice Ribeiro

Publicado em 2018

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7

VEGETAL BURGERS OF CASHEW FIBER AND TEXTURIZED SOY PROTEIN

por LIMA,JANICE RIBEIRO

Publicado em 2017

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8

Avaliação da qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadas

por Tresseler,Josiane Fernanda Metler

Publicado em 2009

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9

Avaliação da qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadas

por Tresseler, Josiane Fernanda Metler

Publicado em 2009

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