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MARTINS, L. H. da S.
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1
Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de estruturados de polpa concentrada de abacaxi.
por
OLIVEIRA, J. A. R. de
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
MARTINS
,
L
.
H
. da
S
....
”
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Artigo
2
Elaboração e caracterização de estruturado obtido de polpa concentrada de cupuaçu.
por
OLIVEIRA, J. A. R. de
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
MARTINS
,
L
.
H
. da
S
....
”
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Artigo
3
Caracterização física, físico-química e potencial tecnológico de frutos de camapu(Physalis angulata L.).
por
OLIVEIRA, J. A. R. de
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
MARTINS
,
L
.
H
. da
S
....
”
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Artigo
4
Optimization of the alcoholic concentration obtained from sugary cassava (Manihot esculenta Crantz) by response surface methodology.
por
AGUIAR, R. O.
Publicado em 2020
Outros Autores:
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...
MARTINS
,
L
.
H
. da
S
....
”
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