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Avaliação da qualidade dos óleos de fritura usados em restaurantes, lanchonetes e similares

por ANS,Vanise Gião

Publicado em 1999

Outros Autores: “...MATTOS,Elisângela de Souza...”
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Avaliação da qualidade dos óleos de fritura usados em restaurantes, lanchonetes e similares

por ANS, Vanise Gião

Publicado em 1999

Outros Autores: “...MATTOS, Elisângela de Souza...”
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