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1
Partial purification and characterization of a bacteriocin produced by Enterococcus faecium 130 isolated from mozzarella cheese
por
Tulini,Fabrício Luiz
Publicado em 2011
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2
Growth, viability and architecture of biofilms of Listeria monocytogenes formed on abiotic surfaces
por
Reis-Teixeira,Fernanda Barbosa dos
Publicado em 2017
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3
Elongated cells of Listeria monocytogenes in biofilms in the presence of sucrose and bacteriocin-producing Leuconostoc mesenteroides A11
por
Ratti,Regiane Priscilla
Publicado em 2010
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4
Microbiological profile and nutritional quality of raw foods for neutropenic patients under hospital care
por
Galati,Paula Cristina
Publicado em 2013
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