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1
Evaluation of food waste at a Portuguese geriatric institution
por
Martins
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Margarida
Liz
Publicado em 2021
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2
Avaliação qualitativa de ementas servidas num estabelecimento de ensino pré-escolar
por
Martins
,
Margarida
Liz
Publicado em 2011
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Artigo
3
DESPERDÍCIO ALIMENTAR NUMA POPULAÇÃO SEM-ABRIGO: ESTUDO DE CASO
por
Martins
,
Margarida
Liz
Publicado em 2021
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Artigo
4
Avaliação do cumprimento das capitações em escolas do 1.º ciclo de um município português
por
Marques, Patrícia
Publicado em 2018
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“
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,
Margarida
Liz
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5
Avaliação das condições de higiene e segurança alimentar de cantinas de estabelecimentos de ensino do primeiro ciclo da rede pública de um município do norte de Portugal
por
Pinheiro, Ana
Publicado em 2018
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,
Margarida
Liz
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6
Avaliação das perdas de alimentos na produção de refeições em unidades de alimentação escolar
por
Ribeiro,Flávia Mota
Publicado em 2020
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Martins
,
Margarida
Liz
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Artigo
7
Avaliação do desperdício alimentar e perceção dos utentes face ao mesmo em cantina institucional
por
Machado, Jerusa
Publicado em 2018
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,
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8
Impacto das características sensoriais, da perceção do tamanho das porções e da ementa na satisfação com o almoço escolar, em crianças do 1º Ciclo do Ensino Básico
por
Roriz, Maria
Publicado em 2015
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,
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Liz
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9
Higiene e segurança alimentar em serviços de alimentação de escolas básicas de Primeiro Ciclo
por
Carvalho, Joana
Publicado em 2015
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Martins
,
Margarida
Liz
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10
Impacto da mobilidade internacional nos hábitos alimentares dos estudantes universitários 1
por
Abrantes, Andressa
Publicado em 2022
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,
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11
Food waste perception of workplace canteen users — a case study
por
Pires, Iva
Publicado em 2022
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Artigo
12
Food Waste Perception of Workplace Canteen Users
por
Pires, Iva
Publicado em 2022
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,
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Artigo
13
Food handlersknowledge about food allergy - A study in restaurants and food units from the City of Porto
por
Goios, Ana
Publicado em 2015
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,
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14
Análise Qualitativa de Ementas em Escolas do Rio de Janeiro
por
Silva,Margareth Xavier
Publicado em 2016
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