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Queijo tipo minas frescal probiótico processado por alta pressão hidrostática: aspectos microbiológicos e físico-químicos
por
Martins
,
Thayrine
Rodrigues
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Fermented milk beverage: formulation and process
por
Andrade,Márcio Rodrigues de
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Martins
,
Thayrine
Rodrigues
...
”
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