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Probiotic bacteria counting in strawberry-flavored fermented milk beverage
por
Furtado, Laíse Ferreira Lacerda
Publicado em 2020
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Bruno
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2
Development, microbiological and physicochemical analysis of kombucha-based fermented beverage
por
Oliveira, Anolivia Arruda de
Publicado em 2020
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3
Effect of sanitization on minimally processed cabbage (Brassica oleracea L.)
por
Vilarin, Stéfane do Prado
Publicado em 2020
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