Resultados da busca por Autor

1

CARACTERIZAÇÃO DE UM NOVO CAROTENÓIDE MINORITÁRIO DE URUCUM

por MERCADANTE,Adriana Zerlotti

Publicado em 2001

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Artigo

2

Estudo de carotenoides por espectrometria de massas e cromatografia liquida de alta eficiencia

por Mercadante, Adriana Zerlotti, 1962-

Publicado em 1994

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Tese

3

Carotenoides e valores de vitamina A de verduras folhosas : metodos analiticos, influencias de alguns fatores e composição em verduras folhosas nativas

por Mercadante, Adriana Zerlotti, 1962-

Publicado em 1989

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Dissertação

4

Encapsulation of lycopene using spray-drying and molecular inclusion processes

por Nunes,Itaciara Larroza

Publicado em 2007

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Artigo

5

EXTRAÇÃO E DETERMINAÇÃO, POR CLAE, DE BIXINA E NORBIXINA EM COLORÍFICOS

por TOCCHINI,Luciane

Publicado em 2001

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Artigo

6

Advantages and disadvantages of C18 and C30 columns for HPLC separation of carotenoids

por Nunes, Itaciara Larroza

Publicado em 2006

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Artigo

7

Compostos bioativos presentes em amora-preta (Rubus spp.)

por Ferreira,Daniela Souza

Publicado em 2010

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Artigo

8

Free radical scavenging activity of ethanolic extracts from herbs and spices commercialized in Brazil

por Mariutti,Lilian Regina Barros

Publicado em 2008

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Artigo

9

Desenvolvimento e validação de método espectrofotométrico para determinação de corante à base de luteína adicionado em iogurte desnatado

por Xavier,Ana Augusta Odorissi

Publicado em 2012

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Artigo

10

Avaliação do potencial antioxidante de extratos ativos de plantas obtidos por extração com fluido supercrítico

por Justo,Oselys Rodriguez

Publicado em 2008

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Artigo

11

Correlation, by multivariate statistical analysis, between the scavenging capacity against reactive oxygen species and the bioactive compounds from frozen fruit pulps

por Vissotto,Lizziane Cynara

Publicado em 2013

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Artigo

12

Transference of lutein during cheese making, color stability, and sensory acceptance of prato cheese

por Kubo,Mirian Tiaki Kaneiwa

Publicado em 2013

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Artigo

13

Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil

por Hasegawa,Patrícia Nagai

Publicado em 2010

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Artigo

14

Modified lignin from sugarcane bagasse as an emulsifier in oil-in-water nanoemulsions

por Brenelli, Lívia Beatriz

Publicado em 2021

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Artigo

15

Acidification treatment of lignin from sugarcane bagasse results in fractions of reduced polydispersity and high free-radical scavenging capacity

por Brenelli, Lívia Beatriz

Publicado em 2016

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Artigo

16

Evaluation of the Antihypertensive Properties of Yellow Passion Fruit Pulp (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) in Spontaneously Hypertensive Rats

por Konta, Eliziane Mieko [UNESP]

Publicado em 2014

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Artigo