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Influence of milling and extrusion on the sorption properties of sorghum
por
Galdeano,Melicia Cintia
Publicado em 2018
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Minguita
,
Adriana
Paula
da
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...
”
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2
Addition of lipids to cookies containing orange-fleshed sweet potatoes increases carotenoid retention
por
Sousa, Laysa Borges Tomas de
Publicado em 2020
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