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Thermal properties of defatted meal, concentrate, and protein isolate of baru nuts (Dipteryx alata Vog.)
por
Guimarães,Rita de Cássia Avellaneda
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Nunes
,
Ângela
Alves
...
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2
Bocaiuva (Acrocomia aculeata) nut oil: composition and metabolic impact in an experimental study
por
SILVA,Laleska Pâmela Rodrigues da
Publicado em 2023
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Alves
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