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Milk’s Bioactive Peptides: Are We Disregarding Nature’s Miracle?
por
Santos, Maria Isabel Silva
Publicado em 2023
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...
Pedroso
,
Laurentina
...
”
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2
Extended cheese whey fermentation produces a novel casein-derived antibacterial polypeptide that also inhibits gelatinases MMP-2 and MMP-9
por
Santos, Maria Isabel
Publicado em 2021
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“
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Pedroso
,
Laurentina
...
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3
Onchocerca lupi nematode in cat, Portugal
por
Maia, Carla
Publicado em 2015
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...
Pedroso
,
Laurentina
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4
A novel way for whey: cheese whey fermentation produces an effective and environmentally-safe alternative to chlorine
por
Santos, Maria Isabel S.
Publicado em 2019
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“
...
Pedroso
,
Laurentina
...
”
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5
Preliminary study on the effect of fermented cheese whey on Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Goldcoast populations inoculated onto fresh organic lett...
por
Santos, Maria I.S.
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
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Pedroso
,
Laurentina
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6
Assessment of the Microbiological Quality and Safety in Takeaway Sushi Meals in Portugal
por
Alegria, Sandy J.C.
Publicado em 2022
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Pedroso
,
Laurentina
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”
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7
Compostos bioativos para a saúde e segurança alimentar
por
Mota, Joana
Publicado em 2022
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,
Laurentina
...
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8
Assessment of the microbiological quality and safety in takeaway sushi meals in Portugal
por
Alegria,Sandy J.C.
Publicado em 2022
Outros Autores:
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...
Pedroso
,
Laurentina
R....
”
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