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1
Influência do processamento por via úmida e tipos de secagem sobre a composição, físico-química e química do café (Coffea arabica L.)
por
Santos, M. A.
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Pimenta
,
C
.
J
....
”
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2
Relating consumer acceptance to descriptive attributes by three-way external preference mapping obtained by parallel factor analysis (PARAFAC)
por
Nunes, C. A.
Publicado em 2012
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...
Pimenta
,
C
.
J
....
”
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Artigo
3
Diferentes estádios de maturação e tempos de ensacamento sobre a qualidade do café
por
Angélico, C. L.
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Pimenta
,
C
.
J
....
”
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Artigo
4
Caracterização físico-química da mucilagem de inhame liofilizada
por
Tavares, S. A.
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Pimenta
,
C
.
J
....
”
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Artigo
5
Fatty acids profile of Coffea arabica L. resistant to leaf rust grown in two environments of Minas Gerais, Brazil
por
Fassio, L. O.
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Pimenta
,
C
.
J
....
”
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