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Quantification, migration and decline of natamycin in blue cheeses
por
Laurindo,Jaqueline
Publicado em 2019
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2
Reduction of sodium content in pork coppa: physicochemical, microbiological and sensory evaluation
por
Domenico,Jocasta Di
Publicado em 2021
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3
Sodium reduction in crackers: optimization of process to keep sensory quality without technological impacts
por
Pieta,Fabiana
Publicado em 2022
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4
Physical and sensory characteristics of salty cereal bar with different binding agents
por
MELATI,Janaína
Publicado em 2021
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5
Sinergismo entre ácidos orgânicos e sorbato de potássio no controle de Aspergillus flavus
por
Rebonatto, Bianca
Publicado em 2018
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6
Water quality for rural home supplying in the south of Brazil
por
Hollas, Camila Ester
Publicado em 2019
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7
Evaluation of the thermal comfort in conventional and innovative residences of “Projeto CASA”, Unioeste, Campus of Cascavel - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i1.10875
por
Nogueira, Carlos Eduardo Camargo
Publicado em 2011
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8
Word association and check-all-that-apply accessing the difference between yogurt and fermented whey beverage
por
Furlani, Lucas da Luz
Publicado em 2023
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9
Adaptability of brazilian beans cultivars to industrial canning
por
Schoeninger,Vanderleia
Publicado em 2020
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10
“Yellow Araçá” flour (Psidium cattleyanum cv. Ya-cy) in cereal bars - nutritional and functional potential
por
VANIN,Camila Da Rosa
Publicado em 2021
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11
Jaboticaba skin flour: analysis and sustainable alternative source to incorporate bioactive compounds and increase the nutritional value of cookies
por
MARQUETTI,Carline
Publicado em 2018
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12
Effect of the fertilization and growth promoting microrganisms on Schizolobium parahyba
por
Duin, Vanessa Fogaça de Freitas
Publicado em 2019
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