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Puppio,Ana Amélia Nunes
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Sustainable alternative for the food industry: converting whey and orange juice into a micro-filtered beverage
por
Fagnani,Rafael
Publicado em 2018
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“
...
Puppio
,
Ana
Amélia
Nunes
...
”
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2
Sustainable alternative for the food industry: converting whey and orange juice into a micro-filtered beverage
por
Fagnani, Rafael
Publicado em 2018
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Puppio
,
Ana
Amélia
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3
Sanitary aspects and technological challenges of whole milk microfiltration at low temperatures
por
Fagnani, Rafael
Publicado em 2016
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Puppio
,
Ana
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Nunes
...
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