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1
Custos e investimentos de implementação e manutenção do sistema APPCC no processamento de leite pasteurizado
por
Roberto
,
Consuelo
Domenici
Publicado em 2002
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Dissertação
2
Aplicação dos princípios do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle para avaliação da segurança do café no processamento pós-colheita
por
Roberto
,
Consuelo
Domenici
Publicado em 2008
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Tese
3
Processamento de produtos cárneos : aspectos gerais, tecnologia e segurança
por
Roberto
,
Consuelo
Domenici
Publicado em 2023
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Livro
4
Polpa de juçara: fonte de compostos fenólicos, aumento da atividade antioxidante e da viabilidade de bactérias probióticas de iogurte
por
Leite,Sabrina Torres
Publicado em 2018
Outros Autores:
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,
Consuelo
Domenici
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Artigo
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