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Evolution during three ripening stages of Évora cheese
por
Carvalho, Graça P.
Publicado em 2020
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Rodrigues
,
Francisco
M
....
”
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Artigo
2
Phenolic Profile Characterization of ‘Galega Vulgar’ and ‘Cobrançosa’ Portuguese Olive Cultivars along the Ripening Stages
por
Ferro, Miguel D.
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Rodrigues
,
Francisco
M
....
”
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Artigo
3
The economic impact of a new type of ripening chamber in traditional cheese manufacturing
por
Teixeira, Nuno
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Rodrigues
,
Francisco
M
....
”
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Artigo
4
The economic impact of a new type of ripening chamber in traditional cheese manufacturing
por
Teixeira, Nuno
Publicado em 2020
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...
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,
Francisco
M
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