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1
Aplicação de campos elétricos pulsados de baixa/moderada intensidade na inatividade microbiana
por
Romão
,
Alexandre
Martins
Publicado em 2022
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Dissertação
2
The impact of goat milk pretreatment with pulsed electric fields on cheese quality
por
Barbosa, Carla
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Romão
,
Alexandre
...
”
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Artigo
3
Implications of pulsed electric field pre-treatment on goat milk pasteurization
por
Araújo, Alberta
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Romão
,
Alexandre
...
”
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Artigo
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