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An artificial neural network model for prediction of quality characteristics of apples during convective dehydration
por
Scala,Karina Di
Publicado em 2013
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2
Morphological, physicochemical and sensory evaluation of celery harvested from early to late maturity
por
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Sara
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3
Assessment of lettuce quality during storage at low relative humidity using Global Stability Index methodology
por
Ansorena,María Roberta
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Roura
,
Sara
...
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