Resultados da busca por Autor

1

Doce cremoso de goiaba adicionado de goma guar e seu efeito hipoglicêmico em indivíduos sadios e diabéticos

por LIMA,Keila S.C.

Publicado em 1999

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2

Saturação de manga (Mangifera indica L.) var. rosa com açúcares

por RIBEIRO,Margarida Sabino

Publicado em 1999

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3

Centesimal composition and bioactive compounds in fruits of buriti collected in Pará

por Manhães,Luciana Ribeiro Trajano

Publicado em 2011

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4

Folhas de alface lisa (Lactuca sativa) minimamente processadas armazenadas em atmosfera modificada: análises físicas, químicas e físico-químicas

por Menezes,Ellen M S

Publicado em 2005

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5

Composição química e do conteúdo de energia do cariru (Talinum esculentum, Jacq.)

por Manhães,Luciana R. Trajano

Publicado em 2008

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6

Valor nutricional da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart) liofilizada

por Menezes,Ellen Mayra da Silva

Publicado em 2008

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7

Estudo da biomassa de aguapé, para a produção do seu concentrado protéico

por MEDEIROS,Rosalina M. L.

Publicado em 1999

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8

Spilanthol: occurrence, extraction, chemistry and biological activities

por Barbosa,Alan F.

Publicado em 2016

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9

NUTRITIONAL POTENTIAL AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF COCO PLUM

por Aguiar, Thais Medeiros de

Publicado em 2011

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10

Composição centesimal e de minerais de casca e polpa de manga (Mangifera indica L.) cv. Tommy Atkins

por Marques,Adriana

Publicado em 2010

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11

Cenouras minimamente processadas em embalagens com atmosferas modificadas e tratadas com radiação gama: avaliação microbiológica, físico-química e química

por Lima,Keila S. Cople

Publicado em 2003

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12

Efeito da alta pressão hidrostática na atividade de enzimas da polpa de açaí

por Menezes,Ellen Mayra da Silva

Publicado em 2008

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13

Utilização de abacaxi (Ananas comosus L.) cv. Pérola e Smooth cayenne para a produção de vinhos: estudo da composição química e aceitabilidade

por Araújo,Kátia Gomes Lima

Publicado em 2009

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14

Microbiological and sensory evaluation of Jambu (Acmella oleracea L.) dried by cold air circulation

por BARBOSA,Alan Franco

Publicado em 2016

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15

Optimization of the inulin aqueous extraction process from the açaí (Euterpe oleracea, Mart.) seed

por LIMA,Elaine Cristina de Souza

Publicado em 2021

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16

Efeito da farinha da casca do maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) nos níveis glicêmicos e lipídicos de pacientes diabéticos tipo 2

por Janebro,Daniele Idalino

Publicado em 2008

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17

Evaluation of the effects of passion fruit peel flour (Passiflora edulis fo. flavicarpa) on metabolic changes in HIV patients with lipodystrophy syndrome secondary to antiretrovira...

por Marques,Simone do Socorro Fernandes

Publicado em 2016

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18

Evaluation of the effects of passion fruit peel flour (Passiflora edulis fo. flavicarpa) on metabolic canges in HIV patients with lipodystrophy syndrome secondary to antiretroviral...

por MARQUES, Simone do Socorro Fernandes

Publicado em 2016

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19

EFEITO DA IRRADIAÇÃO IONIZANTE gama NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE CENOURAS (Daucus carota L.) cv. NANTES

por LIMA,Keila S. Cople

Publicado em 2001

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20

Uso de Passiflora edulis f. flavicarpa na redução do colesterol

por Ramos,Alessandra Teixeira

Publicado em 2007

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