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Análise sensorial de queijo frescal tratado com suspensão aquosa de alho / Sensory analysis of fresh cheese treated with water garlic suspension
por
Souza, Milena Cremer de
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Sena
,
Michaela
Fernandes
...
”
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2
Allium sativum antimicrobial potential in fresh cheese
por
Milo, Izabela da Silva
Publicado em 2021
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