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Silva, Charles Emanuel de Oliveira
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Caracterização físico-química e sensorial de biscoitos tipo cookie elaborados com farinha de berinjela (solanum melongena l.) E quiabo (abelmoschus esculentus l. Moench). / Physico...
por
de Oliveira, Thayse Wilma Nogueira
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Silva
,
Charles
Emanuel
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Oliveira
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2
Evaluation of the physical-chemical composition and hypoglycemic properties in biscuits produced with eggplant (Solanum melongena L.) and okra (Abelmoschus esculentus L. Moench)
por
Oliveira, Thayse Wilma Nogueira de
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Silva
,
Charles
Emanuel
de
Oliveira
...
”
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