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Seleção de microrganismos produtores de frutosiltransferase e estudo das propriedades bioquimicas da frutosiltransferase de Penicillium sp.
por
Silva
,
Júnio
Cota
, 1985-
Publicado em 2009
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Dissertação
2
Biotechnological production of bioflavors and functional sugars
por
Bicas,Juliano Lemos
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Silva
,
Júnio
Cota
...
”
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