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1
Evaluation of the thermodynamic and physicochemical properties of passion fruit mesocarp when submitted to combined drying processes
por
Andrade, Fabrícia Santos
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Silvestre
,
Maciel
de
Lima
...
”
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2
Production and characterization of banana peel flour
por
Oliveira, Francyellen Beserra de
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Silvestre
,
Maciel
de
Lima
...
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