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1
Optimization of spray-drying conditions for obtaining Bacillus sp. SMIA-2 protease powder
por
PIRES BOLZAN,Raphael
Publicado em 2022
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2
SORVETE SABOR MANGABA (Hancornia Speciosa Gomes) ADICIONADO DE FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ (Passiflora Edulis)
por
Barbosa, João Batista
Publicado em 2023
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Talma
,
Simone
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3
Profile of consumers and their perception of bread containing ora-pro-nobis flour and probiotic bacteria
por
Tavares Alves, Déborah
Publicado em 2024
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Talma
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