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1
Modelling the transport of lactic acid, sodium chloride and reducing sugars in carrot slices submerged in brines - Part I. Univariate approach
por
Nabais, Regina M.
Publicado em 1996
Outros Autores:
“
...
Vieira
,
Madalena
C
....
”
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2
Adsorption of protein from several commercial lipase preparations onto a hollow-fiber membrane module
por
Balcão, Vitor M.
Publicado em 1996
Outros Autores:
“
...
Vieira
,
Madalena
C
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