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Xavier, Maria Wênia Ribeiro
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1
Desenvolvimento e avaliação sensorial de biscoitos, tipo cookie, adicionados de farinha da vagem de algaroba.
por
XAVIER
,
Maria
Wênia
Ribeiro
.
Publicado em 2019
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Trabalho de conclusão de curso
2
Preparation and physical-chemical characterization of cookie added to mesquite tree pod flour (Prosopis juliflora)
por
Melo, Rayane Moraes de
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Xavier
,
Maria
Wênia
Ribeiro
...
”
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