NASCIMENTO, R. M. D. (2017). Conservação do hidrolisado proteico em pó obtido a partir de subprodutos do processamento de tilápia (Oreocrhomis niloticus) por técnica de spray drying.
Referência de acordo com a norma ChicagoNASCIMENTO, RENATA MARIA DO. Conservação Do Hidrolisado Proteico Em Pó Obtido a Partir De Subprodutos Do Processamento De Tilápia (Oreocrhomis Niloticus) Por Técnica De Spray Drying. 2017.
Referência de acordo com a norma MLANASCIMENTO, RENATA MARIA DO. Conservação Do Hidrolisado Proteico Em Pó Obtido a Partir De Subprodutos Do Processamento De Tilápia (Oreocrhomis Niloticus) Por Técnica De Spray Drying. 2017.
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