Souza, B. W. S., Cerqueira, M. A., Teixeira, J. A., & Vicente, A. A. (2010). The use of electric fields for edible coatings and films development and production: A review.
Referência de acordo com a norma ChicagoSouza, B. W. S., M. A. Cerqueira, J. A. Teixeira, e A. A. Vicente. The Use of Electric Fields for Edible Coatings and Films Development and Production: A Review. 2010.
Referência de acordo com a norma MLASouza, B. W. S., M. A. Cerqueira, J. A. Teixeira, e A. A. Vicente. The Use of Electric Fields for Edible Coatings and Films Development and Production: A Review. 2010.
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