Azevedo, C. H. d. (1999). Teores de isomeros trans em gorduras vegetais hidrogenadas avaliados por diferentes tecnicas instrumentais.
Referência de acordo com a norma ChicagoAzevedo, Cristiane Hess de. Teores De Isomeros Trans Em Gorduras Vegetais Hidrogenadas Avaliados Por Diferentes Tecnicas Instrumentais. 1999.
Referência de acordo com a norma MLAAzevedo, Cristiane Hess de. Teores De Isomeros Trans Em Gorduras Vegetais Hidrogenadas Avaliados Por Diferentes Tecnicas Instrumentais. 1999.
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