Resultados da busca por Autor

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Applications of bioactive compounds extracted from olive industry wastes: a review

por Madureira, Joana

Publicado em 2021

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Phenolic compounds: current industrial applications, limitations and future challenges

por Albuquerque, Bianca R.

Publicado em 2018

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143

The impact of fertilization regime on the crop performance and chemical composition of potato (Solanum tuberosum L.) cultivated in central Greece

por Petropoulos, Spyridon Α.

Publicado em 2018

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144

Vaccinium myrtillus L. Fruits as a novel source of Phenolic compounds with health benefits and industrial applications – a review

por Pires, Tânia C.S.

Publicado em 2018

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145

Encapsulation of sorghum leaf red dye: biological and physicochemical properties and effect on stability

por Serrano, Carmo

Publicado em 2020

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146

Cytinus hypocistis (L.) L.: optimised heat/ultrasound-assisted extraction of tannins by response surface methodology

por Silva, Ana Rita

Publicado em 2021

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Infusion of aerial parts of Salvia chudaei Batt. & Trab. from Algeria: chemical, toxicological and bioactivities characterization

por Semaoui, Redouane

Publicado em 2021

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148

Chickpea and chestnut flours as non-gluten alternatives in cookies

por Torra, Marta

Publicado em 2018

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149

Applications of bioactive compounds extracted from olive industry wastes: a review

por Madureira, Joana

Publicado em 2018

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150

Sustainable recovery of preservative and bioactive compounds from food industry bioresidues

por Leichtweis, Maria Gabriela

Publicado em 2018

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151

Food metabolites as tools for authentication, processing, and nutritive value assessment

por Pedrosa, Mariana C.

Publicado em 2021

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Applications of bioactive compounds extracted from olive industry wastes: A review

por Madureira, Joana

Publicado em 2018

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153

Antimicrobials from medicinal plants: an emergent strategy to control oral biofilms

por Milho, Catarina

Publicado em 2018

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154

Current status of genus Impatiens: Bioactive compounds and natural pigments with health benefits

por Pires Junior, Eleomar de O.

Publicado em 2018

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155

The chemical characterisation of the maritime pine bark cultivated in Northern Portugal

por Barros, Diana

Publicado em 2021

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156

Leccinum molle (Bon) Bon and Leccinum vulpinum Watling: the first study of their nutritional and antioxidant potential

por Reis, Filipa S.

Publicado em 2016

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157

Leccinum vulpinum Watling induces DNA damage, decreases cell proliferation and induces apoptosis on the human MCF-7 breast cancer cell line

por Reis, Filipa S.

Publicado em 2016

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158

Quality control of gamma irradiated dwarf mallow (Malva neglecta Wallr.) based on color, organic acids, total phenolics and antioxidant parameters

por Pinela, José

Publicado em 2016

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Food colorants: challenges, opportunities and current desires of agro-industries to ensure consumer expectations and regulatory practices

por Martins, Natália

Publicado em 2016

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Fortification of yogurts with different antioxidant preservatives: a comparative study between natural and synthetic additives

por Caleja, Cristina

Publicado em 2016

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