Resultados da busca por Autor

201

Extraction of rosmarinic acid from Melissa officinalis L. by heat-, microwave- and ultrasound-assisted extraction techniques: A comparative study through response surface analysis

por Caleja, Cristina

Publicado em 2017

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202

Phytochemical content and antioxidant activity of grapefruit (Star Ruby): a comparison between fresh freeze-dried fruits and different powder formulations

por Agudelo, Claudia

Publicado em 2017

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203

Development of nutraceutical formulations based on the mycelium of Pleurotus ostreatus and Agaricus bisporus

por Cardoso, Rossana V.C.

Publicado em 2017

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204

A comparative study between natural and synthetic antioxidants: Evaluation of their performance after incorporation into biscuits

por Caleja, Cristina

Publicado em 2017

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205

A natural food ingredient based on ergosterol: Optimization of the extraction from: Agaricus blazei, evaluation of bioactive properties and incorporation in yogurts

por Corrêa, Rúbia C.G.

Publicado em 2018

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206

Bioactive compounds content and antimicrobial activities of wild edible Asteraceae species of the Mediterranean flora under commercial cultivation conditions

por Petropoulos, Spyridon Α.

Publicado em 2018

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207

Chemical composition and bioactive properties of the wild mushroom: Polyporus squamosus (Huds.) Fr: a study with samples from Romania

por Mocan, Andrei

Publicado em 2018

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208

Extraction of triterpenoids and phenolic compounds from: Ganoderma lucidum: optimization study using the response surface methodology

por Oludemi, Taofiq

Publicado em 2018

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209

Effect of phosphorus application rate on Mentha spicata L. grown in deep flow technique (DFT)

por Chrysargyris, Antonios

Publicado em 2019

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210

Development of a natural preservative obtained from male chestnut flowers: Optimization of a heat-assisted extraction technique

por Caleja, Cristina

Publicado em 2018

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211

Anthocyanin profile of elderberry juice: A natural-based bioactive colouring ingredient with potential food application

por Silva, Ricardo Fernando Ribeiro

Publicado em 2018

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212

Agri-food surplus, waste and loss as sustainable biobased ingredients: a review

por Rodrigues, Joana P.B.

Publicado em 2022

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213

Implementation of Sustainable Development Goals in the dairy sector: perspectives on the use of agro-industrial side-streams to design functional foods

por Granato, Daniel

Publicado em 2022

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214

Food additives from fruit and vegetable by-products and bio-residues: a comprehensive review focused on sustainability

por Ueda, Jonata Massao

Publicado em 2022

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215

The phenolic composition of hops (Humulus lupulus L.) was highly influenced by cultivar and year and little by soil liming or foliar spray rich in nutrients or algae

por Afonso, Sandra

Publicado em 2022

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216

Chemical composition of cardoon (Cynara cardunculus L. var. altilis) petioles as affected by plant growth stage

por Mandim, Filipa

Publicado em 2022

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217

Optimization through Response Surface Methodology of dynamic maceration of olive (Olea europaea L.) leaves

por Pedrosa, Mariana C.

Publicado em 2021

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218

Bioactive natural pigments' extraction, isolation, and stability in food applications

por Molina, Adriana K.

Publicado em 2022

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219

Neuroprotective profile of edible flowers of borage (borago officinalis l.) in two different models: caenorhabditis elegans and neuro-2a cells

por Moliner, Cristina

Publicado em 2022

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220

The effects of fertilization regime on growth parameters and bioactive properties of pot grown Cichorium spinosum L.

por Polyzos, Nikolaos

Publicado em 2022

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