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81
Pêras Secadas, Promoção de um Produto Agro-Alimentar Tradicional Utilizando Metodologia Científica.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2009
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Livro
82
Secagem de peras. Da tradição à ciência.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2010
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Livro
83
Polimerização de resinas com alquilalumínios
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 1996
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Artigo
84
Comparação de propriedades de maçãs produzidas em modo biológico e convencional.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2008
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Artigo
85
A pêra Passa de Viseu: um produto regional a certificar.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2010
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Artigo
86
Solar drying of pears: Evolution of density and shrinkage characteristics.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2005
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Artigo
87
Variation of density and porosity during drying of pears and pear halves.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2005
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Artigo
88
Effcet of ripening stage on the solar drying kinetics and properties of S. Bartolomeu pears (Pirus Communis L.).
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2009
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Artigo
89
Consumer study and sensorial evaluation of a newly developed spicy strawberry syrup
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2010
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Artigo
90
Phenolic, dietetic fibre and sensorial analyses of apples from regional varieties produced in conventional and biological mode.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2010
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Artigo
91
Analysis of the drying kinetics of S. Bartolomeu pears for different drying systems.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2010
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Artigo
92
Produção de Pêra Passa: Modernização de Técnicas e Diversificação de Variedades.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2005
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Livro
93
Pêras Secadas, Promoção de um Produto Agro-Alimentar Tradicional Utilizando Metodologia Científica
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2009
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Livro
94
Food, Diet and Health. Past, Present and Future Tendencies.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2010
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Livro
95
Polimerização de resinas com alquilalumínios.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 1996
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Artigo
96
Implementação de uma unidade industrial para produção de requeijão com doce de abóbora
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2013
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Artigo
97
Projeto de uma unidade de produção de chamuças doces com recheio de maçã e mel.
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2013
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Artigo
98
Engineering Aspects of cereal and Cereal-Based Products
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2013
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Livro
99
Evaluation of Texture of Packhams Pears
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2013
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Artigo
100
Unit Operations for the Food Industry: Thermal Processing & Nonconventional Technologies
por
Guiné
,
Raquel
Publicado em 2013
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Livro
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