Resultados da busca por Autor

121

Influence of moderate electric fields on gelation of whey protein isolate

por Rodrigues, Rui M.

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Ramos, Óscar L....”
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Artigo

122

Micro- and nano bio-based delivery systems for food applications: In vitro behavior

por Simões, Lívia Souza

Publicado em 2017

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Artigo

123

Emergent food proteins – towards sustainability, health and innovation

por Fasolin, L. H.

Publicado em 2019

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Artigo

124

Emerging challenges in assessing bio-based nanosystems’ behaviour under in vitro digestion focused on food applications – a critical view and future perspectives

por Madalena, Daniel

Publicado em 2022

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Artigo

125

Characterization and evaluation of commercial carboxymethyl cellulose potential as an active ingredient for cosmetics

por Costa, Eduardo M.

Publicado em 2022

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126

β-lactoglobulin micro- and nanostructures as bioactive compounds vehicle: In vitro studies

por Simões, Lívia S.

Publicado em 2020

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Artigo

127

Comparative study of green and traditional routes for cellulose extraction from a sugarcane by-product

por Casanova, Francisca

Publicado em 2023

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Artigo

128

Gi/o-protein coupled receptors in the aging brain

por Oliveira, Patrícia G. de

Publicado em 2019

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Artigo

129

Síndrome do Canal Cárpico em doente com Anastomose de Martin-Gruber e Sinostose Rádio-Cubital Proximal Congénita: caso clínico

por Vasques,André L.

Publicado em 2015

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Relatório

130

Grape by-products in sustainable cosmetics: nanoencapsulation and market trends

por Castro, Maria Leonor

Publicado em 2023

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131

Assessing the in vitro digestion of lactoferrin-curcumin nanoparticles using the realistic gastric model

por Madalena, Daniel A.

Publicado em 2023

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132

Microwave as a rapid cooking method for beef tenderness evaluation

por Silva, Douglas R. G.

Publicado em 2017

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133

A kinetic study on bacterial sulfate reduction

por Bernardez, L. A.

Publicado em 2013

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Artigo

134

A Kinetic Analysis of Microbial Sulfate Reduction in an Upflow Packed-Bed Anaerobic Bioreactor

por Bernardez, L. A.

Publicado em 2012

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Artigo

135

Severe hypertension induces disturbances of renal autoregulation

por Almeida, Jose Bruno de

Publicado em 1992

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136

Soil organic matter pools under management systems in Quilombola territory in brazilian Cerrado

por Nascimento, Robervone Severina de Melo Pereira do

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Ramos, Maria L. G....”
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137

Prioridades axiológicas e comprometimento organizacional

por Tamayo, Álvaro

Publicado em 2001

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138

Glutathione peroxidase induction protects Saccharomyces cerevisiae sod1deltasod2delta double mutants against oxidative damage

por Manfredini,V.

Publicado em 2004

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139

Freezing, thawing and aging effects on beef tenderness from Bos indicus and Bos taurus cattle

por Aroeira, Carolina N.

Publicado em 2016

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140

Comparison of Warner–Bratzler shear force values between round and square cross-section cores from cooked beef and pork Longissimus muscle

por Torres Filho, Robledo A.

Publicado em 2014

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