Resultados da busca por Autor

1

Estabilidade de farinha de batata-doce biofortificada

por Alves,Rosa Maria Vercelino

Publicado em 2012

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Artigo

2

Estabilidade de requeijão cremoso em diferentes embalagens com e sem exposição a luz

por Alves, Rosa Maria Vercelino

Publicado em 2004

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Tese

3

Estabilidade do queijo mozarela fatiado em embalagem com atmosfera modificada

por Alves, Rosa Maria Vercelino

Publicado em 1995

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Dissertação

4

Estabilidade de farinha de batata-doce biofortificada

por Alves, Rosa Maria Vercelino; et al.

Publicado em 2012

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Artigo

5

Chips de batata-doce biofortificada: desenvolvimento do produto e estudo de estabilidade em diferentes sistemas de embalagem

por Marangoni Júnior, Luís

Publicado em 2017

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Dissertação

6

High-pressure processing effects on the barrier properties of flexible packaging materials

por Marangoni Júnior, Luís

Publicado em 2020

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Artigo

7

Influência da embalagem na estabilidade de chocolate ao leite adicionado de fibras higroscópicas

por Verde, Alessandra Barros

Publicado em 2019

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Dissertação

8

Leite em pó integral adicionado de microcápsulas de ômega 3: obtenção de mistura uniforme e efeito das condições de estocagem sobre a estabilidade do produto em diferentes embalage...

por Novaes, Sylvia Salioni Camargo

Publicado em 2018

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Dissertação

9

Retention of β-carotene in biofortified sweet potato chips after processing

por Marangoni Júnior, Luís

Publicado em 2019

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Artigo

10

ESTABILIDADE DO MOLHO DE TOMATE EM DIFERENTES EMBALAGENS DE CONSUMO

por JAIME,Sandra Balan Mendoza

Publicado em 1998

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Artigo

11

Environmental effect on sunflower oil quality

por Regitano Neto,Amadeu

Publicado em 2016

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Artigo

12

Improving the mechanical properties and thermal stability of sodium alginate/hydrolyzed collagen films through the incorporation of SiO2

por Marangoni Júnior, Luís

Publicado em 2022

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Artigo

13

Alternative flexible plastic packaging for instant coffees

por Souza, Raquel Massulo

Publicado em 2023

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Artigo

14

Stability of β-carotene rich sweet potato chips packed in different packaging systems

por Marangoni Júnior, Luís

Publicado em 2018

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Artigo