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ÓLEOS ESSENCIAIS: APLICAÇÕES EM ÓLEOS COMESTÍVEIS, FRUTAS E REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS DEMONSTRANDO ATIVIDADE ANTIBACTERIANA E ANTIFÚNGICA

por BARBOSA, Heloisa Dias

Publicado em 2019

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ÓLEOS ESSENCIAIS: APLICAÇÕES EM ÓLEOS COMESTÍVEIS, FRUTAS E REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS DEMONSTRANDO ATIVIDADE ANTIBACTERIANA E ANTIFÚNGICA

por BARBOSA, Heloisa Dias

Publicado em 2019

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3

Chemical composition and antioxidant potential of Jaracatia spinosa and Vasconcellea quercifolia A. St-Hil and their use in food: a brief review

por Barbosa, Heloisa Dias

Publicado em 2021

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4

EFEITO DA COBERTURA COMESTÍVEL A BASE DE ALGINATO NO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DE MAÇÃ ( MALUS DOMESTICA CV ROYAL GALA ) MINIMAMENTE PROCESSADA

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

Outros Autores: “...BARBOSA, Heloísa Dias...”
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5

AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA EUGENIA PYRIFORMIS CAMBESS

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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6

UMA REVISÃO SOBRE O LEITE DE DESCARTE EM BANCOS DE LEITE HUMANO

por CASTRO, Matheus Campos de

Publicado em 2019

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EFEITO DA COBERTURA COMESTÍVEL A BASE DE ALGINATO NO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DE MAÇÃ ( MALUS DOMESTICA CV ROYAL GALA ) MINIMAMENTE PROCESSADA

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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8

UMA REVISÃO SOBRE O LEITE DE DESCARTE EM BANCOS DE LEITE HUMANO

por CASTRO, Matheus Campos de

Publicado em 2019

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9

AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SOLVENTES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA EUGENIA PYRIFORMIS CAMBESS

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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10

INFLUÊNCIA DO ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA SOBRE OS COMPOSTOS BIOATIVOS DO ASPARGO ( ASPARAGUS OFFICINALIS)

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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INFLUÊNCIA DO ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA SOBRE OS COMPOSTOS BIOATIVOS DO ASPARGO ( ASPARAGUS OFFICINALIS)

por SILVA, Lucas Henrique Maldonado da

Publicado em 2019

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12

Edible coating with Eugenia pyriformis leaf extract to control enzymatic browning in fresh-cut apples

por Maldonado-Silva, Lucas Henrique

Publicado em 2020

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13

Antioxidant potential of agro-industrial waste from tropical fruits: review

por Lazzari, Anderson

Publicado em 2021

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