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1
Capacitação tecnológica e avaliação das condições higiênico-sanitárias de três fábricas de doces da cidade de Pombal – PB
by
Leite
,
Clotildes
Alvino
Published 2013
Access document
Article
2
Processamento e avaliação físico-química do fermentado de caju + umbu-cajá
by
Leite
,
Clotildes
Alvino
Published 2013
Access document
Article
3
Estudo da produção e das características físico-químicas do fermentado de Cajú + Umbu-Cajá.
by
LEITE
,
Clotildes
Alvino
.
Published 2012
Access document
Bachelor thesis
4
Produção de celilases por fermentação em estado sólido em fibra de sisal (Agave sisalana) utilizando Trichod reesei LCB 48.
by
LEITE
,
Clotildes
Alvino
.
Published 2015
Access document
Master thesis
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