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1
Optimização da extração de Ara h 6 (um alergénio do amendoim) a partir de uma matriz alimentar à base de chocolate
por
Rita
C
.
Alves
Publicado em 2016
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Livro
2
Caracterização nutricional e atividade antioxidante de borututu (Cochlospermum angolensis Welw.) fresco e liofilizado
por
A.S.G. Costa
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Livro
3
Influência da temperatura da torra no perfil nutricional da farinha de amêndoa (Roasting temperature influences the nutritional profile of deffated almond flour)
por
A.S.G. Costa
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Livro
4
O potencial antioxidante das macroalgas vermelhas e castanhas (Antioxidant potential of Brown and red macroalgae)
por
C. S. G. Costa
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Livro
5
Atividade antioxidante de diferentes infusões de plantas
por
A.S.G. Costa
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Artigo
6
Valorization of olive pomace: bioactive compounds and antioxidant properties
por
M. A. Nunes
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Livro
7
Perfil nutricional de algas marinhas edíveis: influência da origem geográfica
por
C. Costa
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Artigo
8
Nutritional profile of edible marine macroalgae: macronutrients
por
Catarina Costa
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Livro
9
Hijikia fusiforme and Himanthalia: nutritional profile and NaCl content
por
F. B. Pimentel
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Livro
10
Influence of packing material on the quality parameters and bioactivity of smoothies
por
M. A. Nunes
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Livro
11
Anas platyrhynchos reared in semi-extensive conditions: assessment of protein fraction and amino acids profile
por
F.B. Pimentel
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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Livro
12
Macroalgas edíveis uma fonte de minerais essenciais (Edible macroalgae as a source of essencial elements)
por
C. S. G. Costa
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Rita
C
.
Alves
...
”
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