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1

Nota prévia sobre um método cromatográfico para análise de ácido salicílico nos frutos e folhas de morangueiro (Fragaria x Ananassa Duch.).

por SANTIAGO, M. C. P. de A.

Publicado em 2013

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2

Analytical standards production for the analysis of pomegranate anthocyanins by HPLC.

por SANTIAGO, M. C. P. de A.

Publicado em 2014

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3

Impact of genotype on fatty acid profile, oil content and nutritional value of the sweet fruits of Acrocomia aculeata.

por ANTONIASSI, R.

Publicado em 2020

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4

Protective effects of spray-dried açaí (Euterpe oleracea Mart) fruit pulp against initiation step of colon carcinogenesis.

por ROMUALDO, G. R.

Publicado em 2015

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5

Nutritional and consumer acceptance evaluation of soymilk from specialty and conventional soybean cultivars.

por FELBERG, I.

Publicado em 2023

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6

Nutritional composition of caferana (Bunchosia armeniaca) fruit: a rich source of lycopene.

por BORGUINI, R. G.

Publicado em 2022

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7

Caffeine and chlorogenic acid content of Coffea canephora cultivars in different environments

por ROCHA, R. B.

Publicado em 2023

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8

Carotenoid extraction using edible vegetable oil: an enriched provitamin A product.

por BORGUINI, R. G.

Publicado em 2020

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9

Antiproliferative Activity on Human Colon Adenocarcinoma Cells and In Vitro Antioxidant Effect of Anthocyanin-Rich Extracts from Peels of Species of the Myrtaceae Family.

por FRAUCHES, N. S.

Publicado em 2021

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10

Fraud investigation in commercial coffee by chromatography.

por MARTINS, V. de C.

Publicado em 2018

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11

Characterization of Bioactive Compounds in Eugenia brasiliensis, Lam. (Grumixama).

por NASCIMENTO, L. da S. de M. do

Publicado em 2017

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12

Bioactive compounds of Eugenia punicifolia fruits: a rich source of lycopene.

por BRAGA, E. C. DE O.

Publicado em 2023

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13

Chemical Profile and Hematoprotective Activity of Artisanal Jabuticaba (Plinia jabuticaba) Wine and Derived Extracts.

por LIMA, R.

Publicado em 2023

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