Resultados da busca por Autor

1

Elevation of boiling point of coffee extract

por Telis-Romero, Javier [UNESP]

Publicado em 2002

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2

Caída de presión en lecho fijo de cubos de papa, remolacha y zanahoria considerando encogimiento

por Telis-romero, Javier [UNESP]

Publicado em 2003

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3

Enthalpy-entropy compensation based on isotherms of mango

por Telis-Romero, Javier [UNESP]

Publicado em 2005

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4

Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas

por Gabas, Ana Lúcia

Publicado em 2003

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5

Estimativa da composição gasosa em embalagem de atmosfera modificada contendo mangas (mangifera indica l.) Cv. Keitt

por Yamashita, Fábio [UNESP]

Publicado em 1997

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6

Thermophysical properties of dilute acid slurries of cassava bagasse as a function of biomass loading, acid concentration, and temperature

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2021

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7

Study of the enthalpy-entropy mechanism from water sorption of orange seeds (C. sinensis cv. Brazilian) for the use of agro-industrial residues as a possible source of vegetable oi...

por Rosa, Daniele Penteado [UNESP]

Publicado em 2013

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8

Acoustic fields of acid suspensions containing cassava bagasse: Influence of physical properties on acoustic attenuation

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2021

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9

Effect of drying method on the adsorption isotherms and isosteric heat of passion fruit pulp powder

por Pedro, Maria Angélica Marques [UNESP]

Publicado em 2010

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10

Rheological behavior of biopolymer suspensions

por Marfil, Paulo Henrique Mariano

Publicado em 2012

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11

Influence of high-intensity ultrasound application on the kinetics of sugar release from acid suspensions of artichoke (Cynara scolymus) biomass

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2019

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12

Study of adsorption isotherms of green coconut pulp

por Lavoyer, Fábia Carolina Gonçalves [UNESP]

Publicado em 2013

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13

Ultrasound-assisted acid hydrolysis of cassava (Manihot esculenta) bagasse: Kinetics, acoustic field and structural effects

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2021

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14

State diagram for freeze-dried plum and glass transitions of plum skin and pulp

por Telis, Vânia Regina Nicoletti [UNESP]

Publicado em 2006

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15

Rheology of acid suspensions containing cassava bagasse: Effect of biomass loading, acid content and temperature

por Polachini, Tiago Carregari [UNESP]

Publicado em 2019

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16

Aplicação de revestimento comestível em abacaxis processados por métodos combinados: isoterma de sorção e cinética de desidratação osmótica

por Brandelero, Renata Paula Herrera

Publicado em 2005

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17

Modelagem matemática da cinética de secagem de semente de laranja

por Rosa, Daniele Penteado [UNESP]

Publicado em 2015

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18

THERMODYNAMIC PROPERTIES OF WATER ADSORPTION FROM ORANGE PEELS

por Villa-Velez, Harvey Alexander [UNESP]

Publicado em 2015

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19

PHYSICOCHEMICAL AND RHEOLOGICAL CHARACTERIZATION OF AVOCADO OILS

por Jorge, Tamara De Souza [UNESP]

Publicado em 2015

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20

Experimental study of physical and rheological properties of grape juice using different temperatures and concentrations. Part II: Merlot

por de Castilhos, Maurício Bonatto Machado [UNESP]

Publicado em 2018

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