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Production, quality, and acceptance of Tempeh and white bean Tempeh burgers.
por
VITAL
,
R
.
J
.
Publicado em 2018
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2
Vegan tempeh burger: prepared with aged bean grains fermented by Rhizopus oligosporus inoculum.
por
BENTO, J. A. C.
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
VITAL
,
R
.
J
....
”
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