Fisiopatologia da Doença Celíaca e seus impactos sociais

• Autor(a) principal: Ferreira, Emilly Vitória Zanutto
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: Barakat, Genwa Mohamed, Ortiz , Maria Eduarda Paz, Alves, Mariana de Souza, Librelotto , Carina Sperotto
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Brazilian Journal of Health Review
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/65691
• topic: Doença Celíaca; dieta livre de glúten; glúten

A doença celíaca é uma doença de caráter autoimune causada pela intolerância permanente ao glúten, encontrado em grãos como: trigo, centeio, cevada e aveia. Pode se manifestar de duas formas: atípica com sintomas inespecíficos ou assintomática e a forma típica com sintomas característicos da doença como má absorção e diarreia. Seu tratamento é desenvolvido através de uma dieta restritiva. O objetivo desse trabalho é reunir o que a literatura diz sobre a doença celíaca, como são as manifestações clínicas, o diagnóstico, o tratamento e os impactos na vida social do portador da doença. Foram reunidos artigos sobre o tema "doença celíaca" relacionados a história, epidemiologia, fisiologia, diagnóstico, tratamento e impactos sociais, disponíveis nas plataformas Scielo, Google Acadêmico e Pubmed, nas linguagens inglês, português e espanhol a partir do ano de 2017.  Concluímos que a doença celíaca é uma doença extremamente importante de estudar e ensinar, pois o número de celíacos tem aumentado significativamente ao longo dos anos e sua ação causa grande impacto na qualidade de vida dos portadores.