EXTRAÇÃO AQUOSA DE ÓLEO DO BURITI (Mauritia flexuosa) ASSISTIDA POR ENZIMAS

Bibliographic Details
Main Author: JEZICA PRISCILA PEREIRA DA SILVA
Publication Date: 2016
Format: Master thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
Download full: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3903093
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