Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 1998 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
id |
BRCRIS_5e679177a43240a68bf56c46ef80c56d |
---|---|
network_acronym_str |
CAPES |
network_name_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
dc.title.pt-BR.fl_str_mv |
Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo |
title |
Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo |
spellingShingle |
Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo ANDREA MITTELMANN |
title_short |
Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo |
title_full |
Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo |
title_fullStr |
Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo |
title_full_unstemmed |
Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo |
title_sort |
Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo |
publishDate |
1998 |
format |
masterThesis |
author_role |
author |
author |
ANDREA MITTELMANN |
author_facet |
ANDREA MITTELMANN |
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/5552057024452110 |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
JOSE FERNANDES BARBOSA NETO |
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/7579931653356180 |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL |
publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL |
instname_str |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL |
reponame_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
collection |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
spelling |
CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESHerança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigoHerança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigoHerança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigoHerança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigoHerança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigoHerança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigoHerança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo1998masterThesisauthorANDREA MITTELMANNhttp://lattes.cnpq.br/5552057024452110JOSE FERNANDES BARBOSA NETOhttp://lattes.cnpq.br/7579931653356180UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SULUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SULUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SULPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES |
identifier_str_mv |
MITTELMANN, ANDREA. Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo. 1998. Tese. |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
MITTELMANN, ANDREA. Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo. 1998. Tese. |
_version_ |
1741883460694310912 |