As Ações da Política Nacional de Alimentação e Nutrição na rede de Atenção Básica: uma análise dos anos de 2008 e 2009

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vasconcellos, Ana Beatriz Pinto de Almeida
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)
Texto Completo: https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/24263
Resumo: A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) delimita o campo da alimentação e nutrição no Sistema Único de Saúde (SUS) e coopera para o alcance da segurança alimentar e nutricional. Suas diretrizes incluem o monitoramento alimentar e nutricional e o controle de deficiências nutricionais, as quais envolvem no âmbito da rede de atenção básica, o desenvolvimento de ações de vigilância alimentar e nutricional e acompanhamento das famílias do Programa Bolsa Família, e programas de suplementação de ferro e de suplementação de vitamina A. O objetivo deste trabalho é realizar uma análise dos resultados produzidos nos anos de 2008 e 2009, tendo como foco os sistemas de informação que na atenção básica registram dados sobre a execução destas ações e programas de nutrição prioritariamente dirigidos à população infantil. Como um exercício de monitoramento, é proposta a construção de um indicador sintético que reflita a cobertura da PNAN, por unidade federada. O resultado aponta para uma baixa inserção nacional embora registre a relação positiva do indicador com o aumento da Estratégia Saúde da Família. É indicada a necessidade de aprofundar esta análise, e de investir na organização de processos sistematizados de monitoramento que possibilitem a formação de uma cultura institucionalizada de monitoramento e a reorientação da política de alimentação e nutrição contribuindo para integralidade e qualidade da atenção básica de saúde e para o cumprimento dos compromissos intersetoriais com a segurança alimentar e nutricional.
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Suas diretrizes incluem o monitoramento alimentar e nutricional e o controle de deficiências nutricionais, as quais envolvem no âmbito da rede de atenção básica, o desenvolvimento de ações de vigilância alimentar e nutricional e acompanhamento das famílias do Programa Bolsa Família, e programas de suplementação de ferro e de suplementação de vitamina A. O objetivo deste trabalho é realizar uma análise dos resultados produzidos nos anos de 2008 e 2009, tendo como foco os sistemas de informação que na atenção básica registram dados sobre a execução destas ações e programas de nutrição prioritariamente dirigidos à população infantil. Como um exercício de monitoramento, é proposta a construção de um indicador sintético que reflita a cobertura da PNAN, por unidade federada. O resultado aponta para uma baixa inserção nacional embora registre a relação positiva do indicador com o aumento da Estratégia Saúde da Família. É indicada a necessidade de aprofundar esta análise, e de investir na organização de processos sistematizados de monitoramento que possibilitem a formação de uma cultura institucionalizada de monitoramento e a reorientação da política de alimentação e nutrição contribuindo para integralidade e qualidade da atenção básica de saúde e para o cumprimento dos compromissos intersetoriais com a segurança alimentar e nutricional.The National Food and Nutrition Policy defines the field of nutrition in the National Health System, working together for achieving food and nutrition security. Policy guidelines include food and nutrition monitoring and prevention and control of nutritional deficiencies. Actions and programs in the primary health care including nutrition surveillance, health conditions monitoring of families from the cash transfer program, and programs such as iron and vitamin A supplementation for children. With the objective of analyzing the results produced by information systems that records data on this implementation in primary care public service, was proposed to build a synthetic indicator in order to reflect the coverage of Food and Nutrition Policy by national, regional and state level and facilitate follow-up actions. The results indicate the low performance national and the correlation between the index and the model of primary health care based on Health Family Strategic. This fact showing the need to further the analysis and invest in monitoring process that encourages the formation an institutional culture of monitoring at all levels of national health system and the reorientation of policy, in order to improve the integrality and quality of primary health care service and meet the goals of food and nutrition security in the country.Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca. Rio de Janeiro, RJ, Brasil.porAlimentação e NutriçãoAtenção BásicaMonitoramentoIndicador SintéticoFood and NutritionPrimary Health CareMonitoringSynthetic IndicatorProgramas e Políticas de Nutrição e AlimentaçãoAtenção Primária à SaúdeMonitoramentoIndicadores Básicos de SaúdeAs Ações da Política Nacional de Alimentação e Nutrição na rede de Atenção Básica: uma análise dos anos de 2008 e 2009Shares of National Food and Nutrition in Primary Care Network: an analysis of the years 2008 and 2009info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisEscola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz.Fundação Oswaldo Cruz, Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca.Rio de Janeiro/RJPrograma de Pós-Graduação em Mestrado Profissional em Saúde Públicainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)instname:Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)instacron:FIOCRUZORIGINALve_Ana_Beatriz_ENSP_2011application/pdf893335https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/24263/1/ve_Ana_Beatriz_ENSP_2011ba73ac9abaf7ee7af79b8693faaa4459MD51LICENSElicense.txttext/plain1748https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/24263/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXT1005.pdf.txt1005.pdf.txtExtracted texttext/plain180608https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/24263/3/1005.pdf.txtb5c88bc7857da8688eeca1636cf8dad1MD53icict/242632023-01-17 15:05:39.438oai:www.arca.fiocruz.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://www.arca.fiocruz.br/oai/requestrepositorio.arca@fiocruz.bropendoar:21352023-01-17T18:05:39Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA) - Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)false
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